Poder comer en una zona acogedora y bien climatizada es fundamental para disfrutar de un buen menú. Cuando pensamos en una terraza acristalada, nuestra mente viaja hacia el típico cerramiento de aluminio en el que la zona exterior pierde su esencia. Sin embargo, las cortinas de cristal para hostelería aportan muchas ventajas al negocio. ¿Qué …
¿Qué beneficios tiene un restaurante al acristalar su terraza? Leer más »
Si quieres mejorar la gestión, y la rentabilidad de tu restaurante, te presentamos cinco sencillas acciones de marketing, fáciles de implementar, pero altamente efectivas… 1. Cuenta una historia Es importante crear un documento con la filosofía, visión, misión, valores y características que diferencian tu restaurante de los demás. Si además, puedes hilar toda esta información …
5 acciones de Marketing para Restaurantes sencillas pero muy efectivas Leer más »
La carta de un restaurante es una maravillosa ocasión para interactuar con nuestro cliente, y comunicarle, de la manera más agradable posible, nuestra filosofía y todo lo que le podemos aportar. Pero si además, conseguimos que elija los platos en los que nuestro beneficio sea mayor… la jugada será maestra. Uno de los mayores expertos …
Ingeniería de menús o como ser más rentables con el diseño de la carta Leer más »
Es, sin duda, una de las profesiones de moda en la hostelería, y cada vez son más los establecimientos que se plantean incorporar en su plantilla un hostess para mejorar la experiencia del cliente en el restaurante. Razón por la cual trataremos este tema en la próxima edición de GastroMarketing, Málaga 4 de febrero de …
Hostess, ¿el profesional imprescindible en hostelería? Leer más »
Uno de los restaurantes de moda en Madrid, en donde ya posee cuatro locales que están siempre repletos, y las empresas de «delivery» no paran de recoger sus pedidos. Además, tienen un ambicioso plan de expansión, tanto nacional como internacional, a la vista.
Muchas veces salimos a comer o cenar fuera de casa y no sabemos muy bien a dónde ir. Cansados de acudir siempre a los mismos sitios, en ocasiones nos gusta que alguien nos recomiende un buen restaurante donde sepamos que vamos a disfrutar con su comida. Hoy en día, gracias a la tecnología disponible, existen aplicaciones para todo. Encontrar la opinión de restaurantes es …
Aplicaciones imprescindibles para amantes de la gastronomía Leer más »
El mejor cocinero del mundo, Joan Roca, El Celler de Can Roca con tres Estrellas Michelin, estará presente en la próxima edición de GastroMarketing, que tendrá lugar el próximo 6 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. GastroMarketing es el Primer Congreso en España sobre Marketing, Innovación y Gastronomía, dirigido especialmente a los empresarios hosteleros …
Con todas las localidades vendidas varios días antes del evento, y una gran expectación, GastroMarketing se presentaba por quinta vez en Málaga, recordemos que ha habido además,una edición en Madrid y otra en Argentina, para hablar de gestión dentro del mundo gastronómico, en un formato más dinámico, con ponencias de 20 minutos repletas de conocimiento. …
Intensa jornada de marketing, gastronomía, turismo y magia en GastroMarketing Leer más »
Mucho se habla de la importancia de una buena copa para poder apreciar un vino en todo su esplendor. Nadie discute hoy en día que un buen vino, un cóctel o, incluso el agua, lo disfrutamos más si el recipiente es el más adecuado para ello. Hay copas de vino con una presencia imponente, que …
¿Es importante el diseño de la vajilla de nuestro restaurante? Leer más »
No solo la Gastronomía española es conocida en todo el mundo, sino que“GastroMarketing”, el Congreso malagueño sobre Marketing, Innovación y Gastronomía, dirigido especialmente a empresarios de hostelería para mejorar la gestión de sus negocios, ha traspasado fronteras y ha celebrado su última edición en Argentina, tras cinco exitosas ediciones en Málaga y Madrid. Celebrado en Córdoba, Villa Carlos …
El “GastroMarketing” español también traspasa fronteras Leer más »
© 2023 All rights reserved
GASTROMARKETING - MARKETING GASTRONÓMICO
