Un año más, y van cinco, nos vamos muy contentos con el éxito conseguido, y con la sensación de «prueba superada», pero al mismo tiempo siendo inconformistas y muy auto críticos, para intentar que la sexta edición de GastroMarketing resulte aún mejor. Queremos dar las gracias a todos los asistentes, sois el auténtico motor de […]
Un año más… ¡GRACIAS! Leer más »
Commerce360 es una herramienta que pone el “business intelligence” a disposición de todo tipo de establecimientos interesados en mejorar su negocio, planificar mejor campañas de marketing o mejorar sus ingresos, y todo ello, a base de procesar una enorme cantidad de información. En concreto, Commerce360 puede ayudar a tu restaurante de las siguientes maneras: Te informa del
El email marketing es una de las técnicas de marketing que mejores resultados ofrece a las empresas que lo utilizan y los restaurantes no iban a ser una excepción. El email marketing puede ayudar a nuestro restaurante para incrementar la repetición de compra, reactivar antiguos clientes o hasta mejorar los comentarios en Trip Advisor. Sigue
Cómo promocionar tu restaurante con Email Marketing Leer más »
Considerado como el «Mejor Restaurante del Mundo», el éxito de El Celler de Can Roca no ha sido fruto de la casualidad, ni de una moda pasajera… sino de un concepto «redondo», en el que cada pieza encaja a la perfección, y que hace que lleven casi 30 años a la vanguardia gastronómica mundial. 1
10 claves para entender el éxito del Celler de Can Roca Leer más »
En muchas ocasiones a nuestro restaurante se le presentan oportunidades como las Rutas de tapas que organizan regularmente algunas marcas de cerveza (por lo de caña y tapa) o nuestro propio municipio de forma regular. Durante algo más de una semana la Ruta se publicitará en medios locales y tendremos a muchos personas interesadas en conocer
Rutas de Tapas: Ventajas e Inconvenientes para Restaurantes Leer más »
Cuando hablamos de cadenas de restaurantes nos vienen a la cabeza nombres clásicos como McDonals, Burger King, KFC, la española Tele Pizza, Pizza Hut… pero aunque siguen siendo una referencia, y muchas de ellas se están adaptando a los nuevos tiempos, han surgido en los últimos años nuevos conceptos de negocio que en poco tiempo
Las cadenas de restaurantes que triunfan en EE.UU Leer más »
Si nuestro restaurante goza de una buena reputación habrá mucha gente interesada en visitarnos y probar nuestros platos. El problema es que conseguir que hablen de nosotros, suban comentarios a Tripadvisor y otros portales de opinión, lleva bastante tiempo y cuando nuestro restaurante es nuevo tendremos poca o nula influencia. En este sentido podemos diseñar
Cómo identificar a los mejores blogueros e Influencers para tu restaurante Leer más »
¡Lo que hubieran dado hace unos años por leer un artículo como este! con varios ejemplos, de las herramientas con las que cuentan los restaurantes en 2015, y en donde obviamos el ya «viejuno» concepto de página web: Cartas digitales, en formato 3D y con realidad aumentada En el campo de las cartas o menús
La revolución tecnológica de los restaurantes Leer más »
En la edición de Gastromarketing 2015 en Málaga, Daniel Iglesias nos trajo algunas estrategias que utilizaban los restaurantes para conseguir más ventas aprovechando las oportunidades que les daban las redes sociales en tiempo real. Monitorizar con una estrategia que atraiga nuevos clientes y logre mayor alcance a través de los actuales es lo que Daniel Iglesias
Gastromarketing en Tiempo Real Leer más »
La carta de un restaurante es uno de los elementos más importantes a la hora de la toma de decisión de un cliente que ha venido a nuestro restaurante. Por lo que un diseño de cartas adecuado puede hacer aumentar nuestros beneficios en un porcentaje considerable, que podríamos estimar en alrededor de un 15%. No
Diseño de cartas más rentables con la “Ingeniería de Menús” Leer más »
© 2023 All rights reserved
GASTROMARKETING - MARKETING GASTRONÓMICO
