10 claves para entender el éxito del Celler de Can Roca
Considerado como el «Mejor Restaurante del Mundo», el éxito de El Celler de Can Roca no ha sido fruto de la casualidad, ni de una moda pasajera… sino de un concepto «redondo», en el que cada pieza encaja a la perfección, y que hace que lleven casi 30 años a la vanguardia gastronómica mundial. 1 […]
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